Entre los muchos planes de dieta para bajar de peso, se destaca la dieta del tipo de sangre. Supuso que los comportamientos alimentarios preferidos varían de persona a persona y dependen del proceso bioquímico en la sangre. En otras palabras, un conjunto de productos adecuados para los propietarios de la primera categoría puede dañar la tercera categoría y viceversa.
Esta dieta fue formulada por el padre y el hijo del nutricionista estadounidense D'Adamo. Desarrollaron una teoría sobre la influencia evolutiva del estilo de vida de las personas en los procesos bioquímicos del cuerpo, lo que da como resultado varios tipos de sangre.
Principios generales
El dietista de D'Adamo desarrolló cuatro planes de menú detallados, uno para cada tipo de sangre. El padre James D'Adamo inició la investigación y su hijo Peter D'Adamo la completó. El resultado es una teoría bien pensada cuyo argumento principal es que la principal diferencia entre las personas es su tipo de sangre. La esencia de estas diferencias radica en la diferente relación con la lecitina, que es una sustancia celular que se encuentra en todos los tejidos del cuerpo. Es un material de construcción y la base de los alimentos, que varía según el tipo de alimento.
En 2014, científicos canadienses realizaron un estudio a gran escala y los resultados mostraron que esta dieta era ineficaz.
Los principios nutricionales desarrollados por D'Adamo se basan en seleccionar con precisión la lecitina requerida por el cuerpo humano según el tipo de sangre. La medicina y la ciencia se muestran escépticas ante esta tecnología, pero no ha perdido su popularidad. El autor presentó su investigación y recomendaciones Desde su publicación en 1997, es decir, hace 20 años, Eat Right 4 Your Type ha estado en la parte superior de la lista de bestsellers. Los pacientes con problemas de peso acuden a la Clínica D'Adamo. Aquí reciben tratamientos complejos: dieta combinada con vitaminas, procedimientos de relajación y entrenamiento mental. La dieta del tipo de sangre atrae a celebridades, modelos, actrices y presentadores de televisión que han dejado críticas muy favorables.
La principal provisión de la dieta para adelgazar proviene de la nutrición hecha por los ancestros ancestrales. Los cazadores deberían comer más carne, hortalizas de los agricultores. La carta está bien pensada, se señalan los alimentos recomendados, impopulares y prohibidos.
Primer tipo de sangre
Los propietarios del primer tipo de sangre incluyen el 33%. Según Dadamo y sus predecesores, son cazadores, líderes y descendientes de cazadores. Su dieta debe incluir:
- La carne es preferiblemente roja, preferiblemente ternera y cordero;
- Órganos internos: hígado y riñón;
- Pescado de mar azul: salmón, sardinas, fletán;
- Peces de río: esturión, lucio, perca;
- Mariscos: mejillones, ostras;
- De verduras, bayas y frutas: brócoli, lechuga, higos, ciruelas.
De vez en cuando se añaden a la carta algas, cereales germinados y aceite de oliva. La regla principal es proporcionar al cuerpo cantidades suficientes de proteínas y oligoelementos para ayudar a la absorción. Como bebida, debes elegir té de menta y sopa de rosa mosqueta.
Los "cazadores" del primer tipo sanguíneo tienden a ganar peso rápidamente debido al metabolismo lento, lo que puede agravar el abuso de alimentos no recomendados. D'Adamo clasifica los productos con gluten como tales productos, especialmente productos horneados, leche, requesón, yogur y kéfir. El maíz, los frijoles, las lentejas y la coliflor en el menú tendrán un efecto negativo.
Las personas de este grupo deben evitar el exceso de sal y jugo de manzana. En general, los autores de la dieta creen que los "cazadores" se caracterizan por una buena digestión y salud. Pero al mismo tiempo, deben adherirse a una línea conservadora en su comportamiento alimentario y tener cuidado al probar cosas nuevas. El ejercicio vigoroso es la clave para la salud y el bienestar en esta categoría.
Segundo tipo de sangre
Las personas de este grupo son descendientes de recolectores y agricultores. Su dieta es completamente diferente: la carne está muy desaconsejada, todas las verduras y frutas deben estar presentes en grandes cantidades. "Zemplepashtsy" es aproximadamente el 38% de la tierra, este es el grupo más numeroso.
Recomendar los siguientes productos, que tendrán un impacto positivo:
- La mayoría de las verduras (las excepciones se enumeran a continuación);
- Granos y cereales;
- Todos los aceites vegetales;
- Frutas, especialmente higos, limones, ciruelas, pomelos;
- Pescados y mariscos que deben sustituir a la carne: bacalao, trucha, sardina y caballa.
Las mujeres y los hombres con el segundo tipo de sangre aumentarán de peso y perderán salud debido a la carne. Como último recurso, puede permitir un trozo de blanco, pero bajo ninguna circunstancia permita el rojo. Los productos lácteos y los alimentos con alto contenido de gluten pueden verse afectados negativamente. Es necesario reducir el consumo de frijoles, berenjenas, patatas, champiñones y tomates. No se recomienda consumir plátanos, cocos, naranjas, papaya, melones de frutas. No beba té negro, jugo de naranja ni bebidas carbonatadas.
De acuerdo con los principios de nutrición correctos, los "agricultores" no se verán amenazados por problemas digestivos y sobrepeso. Pero según Dadamo, el abuso de la carne puede provocar ataques cardíacos y cáncer.
Tercer tipo de sangre
Según la definición de D'Adamo, el 20% de los habitantes del planeta que tienen la suerte de nacer en el tercer tipo de sangre son omnívoros. Este grupo apareció más tarde que la primera y la segunda vez, durante el proceso de migración, y supo adaptarse a esta situación. Los antiguos "nómadas" comían lo que tenían a mano y, debido a la evolución, desarrollaron resistencia a los efectos nocivos de cualquier alimento.
El menú de este grupo es diverso y la variedad de productos es rica. Debe incluir:
- La carne y el pescado son fuentes de proteínas. Además, el pescado marino graso contiene muchos ácidos grasos valiosos;
- huevo;
- Productos lácteos;
- Granos y cereales;
- vegetales y frutas.
No se recomiendan el trigo sarraceno y los granos de trigo, que provienen de verduras: maíz y tomates, melón y sandía. El impacto negativo vendrá del consumo de carne grasa de cerdo, pollo, mariscos y aceitunas. El alcohol es perjudicial para la salud.
En términos generales, el sistema asume que los "nómadas" son propensos a las enfermedades autoinmunes. Son fáciles de perder peso y se adhieren a los principios dietéticos para mejorar la salud y mejorar el metabolismo.
Cuarto tipo de sangre
El tipo de sangre más joven y raro, el 10% de las personas pertenecen a él. Como parte de la dieta, sus dueños se denominan "acertijos" o "ciudadanos". D'Adamo desarrolló una dieta original e inesperada para ella, que la ayudará a perder peso y mantenerse saludable.
La bioquímica de este grupo se formó hace solo mil años y es el resultado de un proceso evolutivo.
El médico recomienda:
- Soja y tofu;
- Pescado y caviar;
- Leche;
- Hortalizas, frutas, bayas;
- Arroz blanco;
- Vino rojo seco.
Todos estos productos tienen varios efectos beneficiosos para el cuerpo: pueden mejorar la circulación sanguínea, acelerar el metabolismo, fortalecer el sistema nervioso, etc.
Es necesario eliminar las carnes rojas y los despojos del menú. Una gran cantidad de proteínas y hierro tienen un impacto negativo en la salud de los "ciudadanos". De vegetales y granos, no se recomiendan maíz, trigo sarraceno, trigo, naranjas, plátanos, guayabas y coco.
El principal problema en esta categoría es la susceptibilidad a enfermedades neurológicas. Además, existe un alto riesgo de cáncer, enfermedades cardíacas y problemas gastrointestinales. Estas personas son propensas a contraer resfriados y tienen un sistema inmunológico débil, por lo que es necesario controlar la ingesta adecuada de vitaminas. La dieta y la actividad física moderada pueden prevenir enfermedades.